808、这些手法，保持食材原汁原味！ (第5/6页)
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这点陈飞对于自己是非常有信心的。
于是剩下的几人只看到陈飞的动作非常熟练，仿佛这一道美食做过了上千遍。
但其实陈飞是第一次做，他只是在脑海里面迅速的演练了好几遍而已。
因为瘦肉需要腌制20分钟，等到这些腌料入味，然后顺便把这个瘦肉的腥味去除，所以陈飞打算接下来处理其他食材。
他用的这些手法，每一道都挺特殊的。
赵宏还有黄灿灿两人，除了赵宏之外，黄灿灿根本就看不出来陈飞到底是用了什么手法。
但是赵宏跟李老头倒是看得出来了。
虽然赵宏很多年已经不做美食了，但是以前的基础自然是还在的，他虽然是隐隐约约感觉到这才做了几步处理食材的步骤，陈飞就已经换了好几种比较细微的处理方法。
如果不是门类人的话，还真的是看不出这一个区别。
赵宏还是隐约的感觉的。
