第1782章 不同風味 (第3/5頁)
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所以晚上來美食街，白葉他們幾個直接就去了賣羊筏子的那個攤子上。
果然，這個攤子現在已經熱鬧了起來。
前面估計已經賣出去好幾份了，周圍瀰漫着香氣。
白葉他們趕緊也排隊，點了幾個大份的，量足足的。
一邊等，一邊徐老也給他們介紹着。
原來這羊筏子用的是羊腸，羊大腸小腸洗淨，然後灌上羊肝、羊肺、羊血。
灌好的羊腸先煮後蒸，最後切成一段一段的煎熟。
白葉一邊聽一邊看着。
前面羊腸製作的過程是沒有，但攤子上是現場煎制。
這製作過程倒是不難理解，他們老家也有血腸，只不過和這個略有差別，裏面只有血，並不加肝肺這些內臟。
