第1782章 不同風味 (第5/5頁)
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“好。”
這一道菜的味道還是有點重的，煎的過程中羊腸中的油脂溢出，一邊增加羊筏子的風味，也去掉多餘的油脂。
最後煎到兩面酥脆，再簡單的翻炒一番就可以出鍋了。
這邊以羊肉食物爲主，配菜就以洋蔥爲主，配上一些青辣椒，形成這邊獨有的風味。
羊筏子端回去，白葉幾個人嚐了一口，這種東西是要蘸着調製的蒜汁喫的。
對小孩子來說，還有味道有點重，丫丫喫了一口就不肯喫了，倒是那同樣是羊雜製作的炒撥拉她很喜歡。
不過白葉幾個人對於這道菜接受良好。
來到不同的地區了，總要嚐嚐不同的風味。
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