第145章 你這傻丫頭 (第2/5頁)
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“拿兩個，沒看到你林哥也在麼？”白葉笑罵道，“西漠，嚐嚐我的新菜。”
林西漠在另一面的竈臺正在顛勺，聞言應了一聲。
白葉給他們兩人各自留了一份，就端着這盤子出去了。
“來了來了！”旺仔已經自發地跑到了桌子邊，還抽出了筷子自己掰好。“這是……煎粉？”
果然不愧是美食主播，哪怕和以前喫過的煎粉略有區別，也能馬上辨認出來。
“對。不過我沒有用傳統的方式。”白葉將盤子放在了桌上說道。
傳統的煎粉在製作過程之中要不停的翻炒，粉塊會變得有些碎。最後還要加祕製調料和開水，或者是將麻醬調味料在鍋上燒開。
味道好是好，但是湯湯水水太多的不適合在他們這種盒飯攤子上喫。
所以白葉做了一些改良。將原本要不停翻炒的煎粉改成了煎，儘量保證這煎粉的完整性。調味更是直接用麻醬和蒜末爲底，配合其他調味料直接澆在菜上。
