第145章 你這傻丫頭 (第3/5頁)
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醬汁醇厚一些，卻能完美的掛在粉塊上。這樣就算是盛在盒飯上，或者是單獨的點一份來下酒也都沒問題的。
“我嚐嚐！”旺仔手上的速度已經暴露了他的內心，筷子一伸就是一塊，入口細細品嚐。
不光是樣子和傳統的煎粉有區別，就是味道和口感其實也是有差別的。
白葉做的這種煎粉，一塊是一塊的，喫到嘴裏一開始是以一種澱粉和油融合散發出來的香味，那是油煎澱粉帶來的。
這比普通的煎粉香味更濃郁一些。
再有就是這份煎粉沒有湯，而是直接將調料放在煎粉上，攪拌均勻之後，喫起來更方便。
“怎麼樣？”白葉看旺仔將這一塊嚼了半天嚥下去後笑着問道。
“好喫！這種做法外殼微酥，裏面卻更軟糯，而且調味料將煎粉都包裹住了，味道很突出。而且我覺得你這個料調的也好，裏面的蒜粒很好啊，比蒜水好。這樣喫起來更辛辣更有滋味。”
旺仔頓了下，招呼樊柊和蔡曉華，“現在還沒來客人，快來嚐嚐！”
