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“後來越做越大，經營起酒樓買賣，一直做到在皇城中小有名氣。”
“但是無奈的是根基淺薄，我們顧家畢竟是白手起家，沒有什麼官家人可以作爲靠山，於是在與另外三家的對抗中敗了下來。”
“對方要求，我們顧家要麼交出配方，要麼就滾出皇城，並且我們顧家後人畢生不得從事酒樓行業。”
“我們顧家的祖上自知自己鬥不過他們，但也咽不下這口氣而將配方白白送給他們，於是最終在對方的要挾之下，忍辱簽訂了顧家之人今後畢生不得從事酒樓行業的契據。”
“然而時至今日，對方後人的實力，就算到了今天，依舊是我們顧家所無法抗衡的。”
說到這裏，顧老闆第一次眼中充滿神采的看着當時年紀還小的瞿東方說道，“不過我們顧家雖然不能做，但並不是別人不能做。”
“我之所以開這家小麪館兒，就是爲了有朝一日能找到一個可以讓我安心託付之人。”
“我已經觀察了你五年，聰明，隱忍，能喫苦，遇事機警圓滑，而且在廚藝上有着先天的悟忄生，雖然我不太喜歡你的逢迎拍馬，但不得不承認，你的性格能比我走的更遠。”
“所以從今天開始，我便將這份底湯配方交給你，你不用拜師，你也無需你對我承諾什麼，你只要能靠着這份底湯配方能做出一番事業，我對我的祖上也就有的交代了。”
窮人家的孩子大多早熟，當年的瞿東方也不例外，當聽完顧老闆的話後，當時就明白了這到底是怎麼一回事兒。
