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此時廚房裏面的幾個大廚依然在熱火朝天的準備着菜品，他們倒是難得見到崔興旺這麼火急火燎的來到這廚房裏面。
一般而言，崔興旺來到廚房裏面，就是代表來了真正的那種大主顧！自從這崔氏家常菜館連鎖經營一來，崔興旺親自下廚的事情只發生過兩次。一次是飛天幫得老大劉海和天下保安的老總李振華來喫飯的時候，一次是市局的韓志富局長前來喫飯的時候。
崔興旺來到後廚之後，就立即說道：“其他的菜品暫停十五分鐘，先做我說的這幾個菜品！”
這幾位大廚心中都暗自思忖道：“難不成今天來的這個大人物是比劉海他們還要厲害的存在？”
這幾位大廚可是清楚地記得，即便上次劉海、李振華和韓志富等人前來喫飯的時候，崔興旺也沒有讓這後廚騰出最大的資源進行準備啊！而今天，崔興旺卻是說讓他們把手頭上的工作都暫停下！
暫停手頭的工作，意味着這就是對菜品資源的浪費！因爲這些廚師的手中都還有沒有完全完成的菜品。對於廚師而言，做菜便是一門藝術。如果中途被打斷的話，那種一氣呵成醞釀出來的美味就無法完全顯現出來，即便味道仍然不錯，但是卻屬於敗品的範疇了！這對於那些有本錢高傲的廚師，簡直就是一種侮辱，因爲他們最忌諱的就是中途被打斷！
可是他們所任職的這崔氏家常菜館給予的超級豐厚的福利待遇，讓這些心高氣傲的大廚也是隻能暫時忍下了這個決定。畢竟，崔興旺這也僅僅是第一次做出這種安排啊！
崔興旺本身就是一名大廚，自然明白這廚藝中的一些忌諱。他開口解釋道：“咱們手頭的這些菜品材料，待會兒大家都可以重做，不作爲大家的考覈標準。”
