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一共五六斤的茶葉,餘舟分了十二鍋炒,等最後一鍋炒完的時候,已經快到酉時。
錦川看着跟其他茶葉分開攤晾的第一鍋,小聲問:“我們第一鍋是真的炒壞了?”
“也不算炒壞,”餘舟道,“就是品相差一些,等好了之後,泡給你嚐嚐就知道。”
趁着攤晾的功夫,兩人匆匆弄了頓晚飯喫了,喫完稍作休息,茶葉也已經稍有回潮。
餘舟又開始給茶葉進行二烘,這時候也不用像剛開始那樣不停地翻炒動作,只需在旁邊看着火,每隔一刻鐘左右翻拌一次就可以。
隨着水分的徹底蒸發,原本炒完還剩下快兩斤左右的茶葉,最後只剩下估計不到一斤半。
錦川看着簸箕裏輕飄飄的一堆,嘟囔道:“怎麼炒出來這麼少?”
餘舟失笑,“這還不是最終的成品,等明天早上挑揀過再復火一下,還會更少。”
錦川眼巴巴地看着茶葉,覺得有些心疼。