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整個海南雞製作的過程,不是沒有人看向彭弈北。
那大大的方片刀,還有最後不知名的滷水。
都看起來像是這位的風格。
不過也不能因此就斷定是彭弈北給了指點了。
畢竟現在只要是個廚師, 都在暗搓搓的模仿和學習。
別的不說, 彭弈北喜歡用的方片刀, 他們能保證,在場的家裏絕對是人手一把。
用不習慣是一回事, 必須有是另一回事。
更何況, 的確挺好用的。
經過三重工序。
這道海南雞飯還是沒有完成。
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那大大的方片刀,還有最後不知名的滷水。
都看起來像是這位的風格。
不過也不能因此就斷定是彭弈北給了指點了。
畢竟現在只要是個廚師, 都在暗搓搓的模仿和學習。
別的不說, 彭弈北喜歡用的方片刀, 他們能保證,在場的家裏絕對是人手一把。
用不習慣是一回事, 必須有是另一回事。
更何況, 的確挺好用的。
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