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除了在這對帶孩子的夫妻。
沒被熱乾麪引走的，其他人都順着這位指引去看看新花樣了。
米線和米粉，看起來很相似，名字也很相似，一不留神就搞錯了。
但是製作工藝和口感完全不一樣。
米粉是先把米磨成粉，然後製作成米粉的。米線沒有磨成粉的步驟，它需要把米蒸熟，然後碾壓，最後成爲米線。
從口感上，米線多爲“水靈筋骨”，而米粉多爲“柔綿筋骨”，米線入口較爲滑爽，米粉入口較爲粘糯。米粉易於保存，和“幹米線”類似，曬乾以後不僅可以長期保存，而且不容易變質。
原材料不一樣，配料和烹飪方法自然也不一樣了。
粗細方面，米粉更粗而米線偏細。
但是放到地域上來說的話，北方的兩種統一比南方的粗一些。
鄒牧和彭弈北現在就在米線摩天輪這裏徘徊。
![[HP]你好，親愛的德拉科](http://www.mpzw.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZlEUEf08fo7uFLrxAKgv6f9-Rc6XEcnTrfD0AvCjnFNQ)
