第413章 我學會了就給你泡茶喝 (第2/5頁)
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一個熟練的採茶姑娘,每天最多也只能採摘嫩芽十二兩,故極爲珍貴,稱得上珍品中的絕品,再加上採摘的辛苦,還沒成茶就已讓採茶女們付出了許許多多的勞苦。
而過了清明時候採摘下來的茶葉,那就大不如“明前茶”那麼珍貴了,穀雨前採摘下來的二春茶稱“雨前茶”,量比較多,已有一葉一芽,其形似旗,茶芽稍長,其形如槍,所以故又稱之爲“旗槍”。
立夏之前的時間,採三春茶,茶芽旁邊會有附葉兩瓣,兩葉一芽,形似雀舌,所以稱之爲‘雀舌茶’;
四春茶採摘的時間,則是在三春茶後一月的時間纔開始採摘,這個時後的茶已成片了,並附帶着有茶梗,所以,故稱之爲“梗片茶”,在過去,梗片茶是用來供茶農的後代練技術的,並不珍貴。
龍井茶多種植於靠山近水的地方,晴天,能受到充分的日光照射,雨天的時候,又易於排水的酸性丘陵坡地上。
春採、夏鋤、秋剪、冬肥。這就是龍井茶了”。
雲漓聽的很是入迷,一臉崇拜的看着茶藝講師,眼睛裏流露着羨慕之情,自己什麼時候才能像講師一樣,出口成章,對於茶葉的屬性與各項知識,爛熟於心,瞭然於胸,真的是太棒了。
雲漓記錄好剛纔講師講解的龍井茶葉的基礎知識,又問道: