第一百三十九章 五道食單 (第1/3頁)
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“好了，你繼續！”寧思蓮催促他繼續寫。
“選用食材：番茄，牛腩，蔥姜，白糖，鹽和料酒。製作方法：第一步，番茄去皮切丁、牛腩切塊、蔥姜切碎。第二步，鍋內倒入冷水後，放入薑片，料酒，煮開後將牛腩撈出備用。第三步，鍋內熱油後放入蔥末煸香，放入番茄丁煸炒，再將牛肉放進去煸炒，放白糖炒勻後，再加入適量的鹽和熱水，大火煮開後，再轉小火慢燉。”
寧思蓮一邊口述一邊看着姬如昌將這些寫下來，瞧着他的字再看看內容，滿意的點了點頭，“不錯，字如其人，寫的漂亮。”
這就是誇他的話，姬如昌有些哭笑不得，不過他還挺期待這道菜。
“還寫嗎？”
“當然，另起一行，寫第二道菜：四喜餃，同樣選用食材：玉米，青豆，豬肉，薺菜，圓形麪皮。製作方法：在皮子中間放上肉餡，先將兩對面的皮子粘住，再將另兩面的皮子粘住，露出四個洞眼，將玉米，青豆，豬肉和薺菜放入眼裏，放入屜籠裏蒸一刻鐘即好。”
“這道倒是比上一道簡單。”姬如昌沾了沾墨汁道。
其實這幾道菜都簡單，她只不過比別人先知道這些做法而已，寧思蓮在心裏偷樂。
