第一百三十九章 五道食單 (第2/3頁)
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“第三道：宮爆雞丁，選用雞脯肉，辣椒，料酒，蔥姜等調料。製作方法：雞脯肉切丁，加生抽，精鹽，料酒碼味，再倒入水豆粉拌勻，第二步，將白糖，醋，高湯和水豆粉調成芡汁備用。第三步，將番椒切段，放入鍋內煸炒，花生米用油炸脆，倒入雞丁翻炒，最後將芡汁倒入，收湯即可。”
寧思蓮瞧了一眼，繼續口述：“第四道：金玉滿堂。選用玉米，番薯，鹽。製作方法：將番薯去皮切丁，和玉米放入鍋內翻炒即可。”
“這最後一道甜品，拔絲番薯。選用新鮮的番薯和白糖。製作方法：將番薯洗乾淨去皮，切成大小的塊狀。在國內備好熱油，將番薯倒入炸至金黃撈出，再將鍋內的油全部倒出，把白糖放進去，熬成糖漿，趁熱淋在番薯上面即可。”
想想這五道菜，寧思蓮就忍不住吞嚥口水：“好了嗎，好了嗎？快拿來我看看。”她迫不及待的想要看那食單。
姬如昌拿她沒辦法，等字跡幹了之後，便遞給了她。
寧思蓮左瞧瞧，右看看，十分滿意，一時起興，大手一揮，拿起放在桌子上的毛筆在食單的末尾寫上自己的名字。
“這樣就更完美了。”署上名字後，就徹底是她的了。
