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那時候糧食不豐富，我家常喝桃黍（方言，高粱）米飯。我不喝，媽媽單獨給我用沙鍋熬米飯，有時加一個雞蛋--老母雞下的，我就能歡喜三天。
母親把小沙鍋蓋上的飯點舔的一乾二淨，母親把每次喫完飯的鍋底都用舌頭舔的一乾二淨--雙手舉起沙鍋，把頭伸進去，舌頭吐出來，在砂鍋的邊緣舔，一個小米粒都不肯放過，等出來的時候，臉上、頭髮上盡是飯渣，如同粥裏撈出的嫩玉米--由此人們給她起了個漂亮到腳底的外號--方向盤。
方向盤啊方向盤，多麼“難聽的外號”，多麼“刻骨銘心的記號”，是生活艱難的“優雅”寫照，也是生活“五光十色”的感動冒號，她像匕首--紮在我幼小的心田；她像鮮血--滾動我到心田的永遠。
我呢？“嘴饞”，又想起媽媽的那個四腿凳。
在我上初中的時候，早晨，媽媽給我燒了一個計性火燒餅，親自送我到學校，看好我的座位，把四腿凳子放得是一點都不晃悠，把上面的塵土用袖子抹了一回又一回，可以說是金光閃閃，回家時再三囑咐：“一定要好好學習，爲媽媽和你死去的爹爹爭光奪氣，爭取考個第一名回來，別再讓人笑話，欺負！”媽媽一提到爹爹，淚水不由自主的就撲啦啦直往下掉。說起媽媽的記性火燒餅，話就多了，每一學期的開學，媽媽總會燒三個。我們姐弟三人一人一個，無論是什麼條件下，年年如此。一般的孩子只是在剛上學的時候有一次機會。媽媽的記性火燒餅，大如碗口，絮如雪花，裏面擱一層白糖，上面撒一層芝麻，喫起來是甜如蜜棗，味如雨露。做法特別講究--白麪必須是磨面時的頭一道面，不準有一絲一毫的雜質，回到家裏還得用細蘿蘿三遍，然後把麪粉放到一個特製的紙甕裏。即使我們饞的沒有辦法的時候，也不喫它，專物專用（那時候的小麥一年纔給30多斤，每個人，可以說比黃金都貴。能喫上白麪就是享福，三天睡不着覺。）油選用最好的上層棉花籽油，也如麪粉一樣，特別保存。一個目的，就是盼望我們姐弟三人出人頭地。誰能想到就是今天的格局。……
醫生從急診室出來了，不斷地搖頭。
霹靂阿妞急的如熱鍋上的螞蟻。
