第六百八十六章:彌補7 (第4/6頁)
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見山藥泥馬上就要好了,慕容璇急忙用法術變幻出了一個個可愛的小模具,將模具準備好後,慕容璇將紅豆,山藥泥,以及部分牛奶,全部攪拌到一起,再將這些攪拌均勻的食材統統倒入模具中,用壓板壓好,待形狀固定後,便脫膜取出。
山藥泥不會粘模具,所以,不管是倒入模具中,還是取出時,都不需要加粉。
“我們往山藥泥裏面加牛奶的時候,建議你們自己根據自己的口感去添加,因爲牛奶會導致山藥蜜豆糕的稀稠度不一,口感上自然也就會有變化產生。”
慕容璇一邊取模,一邊道:“一樣的,白糖也是根據你們個人的喜好去添加,像菁華喜歡喫甜的,所以我會多加一些白糖,如果帝華你不喜歡喫太甜的糕點,可以少放一些白糖,此外,加白糖的時候,你們得趁熱加,涼的時候加,白糖是融化不了的。”
爲了讓菁華能明白箇中的細節問題,慕容璇幾乎是事無鉅細的給她講了一遍。
接過慕容璇遞來的山藥蜜豆糕,菁華是迫不及待的直接一口一個,相比帝華,喫相就顯得男漢子多了,一點也不優雅,矜持。
帝華接過慕容璇遞來的山藥蜜豆糕,先是細細咬了一口宛若兔子頭的山藥蜜豆糕,品味下來的同時,不由眼前一亮,興奮道:“孃親,你做的糕點真好喫。”
和他做的糕點比起來,簡直就是一個天上,一個地下。
慕容璇展顏一笑,見兩個孩子都喜歡喫自己做的美食,頓時,在做飯這條道路上是一去不復返了。
在這一次的山藥蜜豆糕裏,慕容璇加了不少的牛奶,以至於,喫起來的時候,口感會偏向果凍一些,包括脫膜的時候,取出來的時候也跟果凍一樣,輕輕一碰,就有一種“blingbling”的感覺。