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白霓裳擼着袖子,看着面前這琳琅滿目的東西,一時間有了主意。
白霓裳先是將糯米放在水中過了幾遍,將其浸泡,放入花生,然後再將很大一塊的豬肉分成三部分,其中肥瘦相間的肉被她單獨拿了出來,用刀切成幾小段,放入碗中,再加入芡粉、生抽、料酒、生薑醃製。
準備工作做好,她便將手上的水珠擦了乾淨,隨後揹着揹簍出門去了。
路過許仙的身邊時,許仙還埋頭於烤鴨的美味之中,完全無法自拔。
白霓裳走到田間,找到柚子葉,再尋了些箸葉,拿了些許藤條,再扒了幾根玉米,幾根紅薯,晃晃悠悠的回到家中。
將這些東西帶入東廚,白霓裳將箬葉洗乾淨,放在涼水上泡着,隨後將那色澤交錯的玉米剝掉皮,放上蒸籠,再把紅薯洗乾淨,一同放在旁邊,在鍋中參水,蓋上蒸籠。
接着她拿出一片箬葉,做出一個三角的形狀,握在手心,放入早已泡好的糯米,在放入醃製好的肉,最後裹上,用藤條包好,這樣一個活生生漂亮的糉子便出現了。
白霓裳的手法很是漂亮,動作流暢,不一會兒的功夫,就已經包好了七八個肉糉子。
想着明日可以拿這些糉子送給隔壁的奶奶,白霓裳就做多了一些,最後滿滿當當二十個糉子,還能給宋郎中送上幾個。