第10章 老萬的老毛病犯了 (第1/7頁)
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忙了大半天，萬師傅略微感覺有些疲憊。
他今天早上出門的時候，人就有些不太舒服，不過他覺得應該沒什麼大問題，不影響工作，便堅持過來上班了。
這會兒已經過了喫飯的高峰，來飯店喫飯的人已經不多了，店裏面就剩下正喫着飯的兩三桌客人。
萬師傅終於空閒了下來，這才感覺到自己的下腹有些隱隱作痛，正準備坐下來休息，卻聽到沈老闆的聲音傳來。
“那個，老萬啊！前廳的一位貴客，點名要喫那道文思豆腐，你趕緊準備一下！”
鴻賓樓的沈老闆親自來到後廚打招呼，看來這位貴客來頭不小啊！
“文思豆腐？”萬師傅愣了一下，這道菜他可是很久都沒有做過了，他嘀咕道：“這客人還挺會喫的！這可不是一道簡單的菜呢！”
本來經過一上午的勞累，大家都有些累了，不過一聽萬師傅要做文思豆腐，連忙都湊了過來！都想看看這道菜的製作過程！
畢竟這道菜極其考驗廚師的刀功技藝，是一次難得的學習機會！
話說這文思豆腐，其實是一道揚州名菜，有種悠久的歷史，據說是清朝乾隆年間，一位揚州的僧人，叫做文思和尚創作出來的，所以取名爲文思豆腐！
