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“接下來要改刀切條,雖然長一點的‘薯條’看着好看些,但做起來的步驟就多了幾步。所以不計較賣相,只在乎味道的朋友,像我這樣切就可以了。”方晴暖把兩片土豆片疊好,壓着較長的那條邊斜切起來。
“切的時候我們還按1cm的間隔來,不要老老實實豎着切,那樣太短太碎了。”
慢慢地將所有土豆片都切好條後,方晴暖將它們挪入一個大碗中,加清水沖洗了一遍。“這一步的目的是,讓土豆條的表面都充滿水分,因爲我們要給它裹粉了。”
【氫氦鋰鈹硼:眼睛看會了,但是手在瑟瑟發抖說它們不可以】
【小貓咪能有什麼壞心思呢:主播切得挺慢的,感覺可以跟着試試】
【酒醉的蝴蝶:難度不是很大,可以學】
【 soulmate:搓手手,躍躍欲試】
【[管理員]噴子111:家裏有廚師真好[微笑][微笑]】