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燒菜的辛苦,半生都在竈臺忙活的方慶遙自是再清楚不過。
…
阿笙最後端上五菜一湯。
鴨片是現成的,只要擺盤便好,其他都是阿笙現做的。
對於他跟爹爹兩個人來說,已然算是豐盛的了。
兩個人過節,雖說沒有其他大家庭那樣熱鬧,倒也溫馨。
阿笙將筷子遞給爹爹,端着碗坐下後,便一臉期待地看着爹爹。
方慶遙一道道地嘗過去,一一點評,“嗯,這豬蹄燉得不錯,孫掌櫃的鴨片確實不錯,倒是你今天的這道涼拌雞絲好喫,味道正。就是這魚……腥味還得去一去。還有,得再燒得久一些,你看裏頭,還有一些沒熟。”
方慶遙夾開魚腹上的嫩肉,裏頭有一點點透明,說明沒有完全燒熟。
阿笙仔細一看,還真是。