第73章 鴛鴦火鍋的魅力 (第2/10頁)
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一切看似大功告成了,可是很快,孔慈再次體會紙上談兵的真意。
兩千年前,哪怕工作再忙,時間再少,隔三差五,約上三五好友,喫上一頓熱騰騰的川味火鍋,自然是美事一件。
只是,以前都是店家做好,他們負責喫而已。
至於怎麼做,他只知道下菜,涮上一會,沾上蘸水,開喫!
孔慈自己,最多隻能算半個喫貨而已,煮湯的最高境界,也就只到大鍋亂燉的層次。
大鍋菜和火鍋之間,還是有着很大的差距。
食材都準備好了,可是湯底應該怎麼做,這又是一個大問題!
“應該不會是直接火鍋底料加進高湯吧?”
不只是湯底,蘸水呢?
食物合成器確實是可以合成常見的食物,可是,華仁國的很多風味特色,它就力不能及了。