第320章 嗯,做菜就是這麼簡單,大家學費了 (第14/22頁)
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至於爲什麼是刀功。
而也因爲要保持鴨子的整體造型,所以,這又叫看不見的刀功。
“這個啊……”
……
三件食材的骨頭,卻是噼裏啪啦,一根又一根被取了出來。
大概的製作方法,是將豆腐切成細絲,然後加上蘑菇,雞肉……等等,燉湯。
江寧老師給他們帶來了方向。
比如文思豆腐。
一衆大師傅失敗之餘,他們也沒有灰心。
但如豆腐這樣的食材。
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至於爲什麼是刀功。
而也因爲要保持鴨子的整體造型,所以,這又叫看不見的刀功。
“這個啊……”
……
三件食材的骨頭,卻是噼裏啪啦,一根又一根被取了出來。
大概的製作方法,是將豆腐切成細絲,然後加上蘑菇,雞肉……等等,燉湯。
江寧老師給他們帶來了方向。
比如文思豆腐。
一衆大師傅失敗之餘,他們也沒有灰心。
但如豆腐這樣的食材。