第157章 涮烤一體 (第2/5頁)
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一張是第一個圓形的烤盤，中間高，兩邊低，側面看便像是一個矮矮的山丘。
烤盤邊緣有一處向外延伸出一個梯形的缺口。
“這就是烤盤。”李慕慕說道，“不論是什麼肉啊菜啊的，都能放在上面烤。”
“跟鍋子一樣，在底下放上碳加熱，客人們可以自行將肉菜放在上面烤熟以後，沾着蘸料喫。肉和菜，有些是原汁原味的，有些是經過調味的，都可以進行選擇。”
“這樣一來，避免了冬日裏菜端到客人桌上，沒多會兒便涼了。”李慕慕說道，“客人可以自行掌握火候和熱度，能喫到熱乎乎新鮮的肉菜。”
“這個突出的缺口，則是往外漏油的。”李慕慕說道，“到時在缺口這兒放一個小盤子用來接油。客人們烤肉的時候，便不會出現因爲油太多而油花迸濺的情況。”
“這一張。”李慕慕拿出畫的第二張，是在烤盤的中間又多出了一個小鍋，“便是我說的涮烤一體鍋。”
“若是有客人又想喫烤肉，又想喫火鍋，便可以用這個，不用分別上一個烤盤一個鍋，佔那麼多的地方。”李慕慕說道。
