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不過，沒想到他們作坊烤魚的香味實在是太香了，一開始是縣衙門裏來人要買些鱧魚脯回去，後來整條魚街的富貴人家都過來要買些回去嚐嚐，第一批幾百斤的鱧魚脯，白春笙只來得及留住送人的那一百多斤，剩下的全部被人買走了。
本地多魚蝦，本地人也愛喫河鮮、會喫河鮮，更何況這白家魚脯的口味他們從未嘗過，閒暇時就着一小碟子魚脯便能喝下半斤酒，實在是再好不過的下酒菜了，沒有酒，空口當零食喫也好喫得很，尤其是那些內宅的婦人們，閒着沒事，拿一塊魚脯，跟車魷魚乾一樣，一絲一絲地撕着喫，小小一塊就可以喫大半個時辰，實在是打發時間的好東西！
在白掌櫃還沒有想到給自家魚脯起個什麼名字的時候，外界已經自動給他們家的魚脯加上了商標：白家魚脯，名字簡單粗暴又目標性十足，別人一看就知道是白家食鋪所處。
整條魚街做喫食買賣的，也就只有白春笙一個姓白的，想認錯都難！
讓作坊的大師傅們喫驚的是，白春笙給他們作坊裏出的鱧魚脯，定價十分的具有黑心商販宰客作風，一斤要賣到兩百個銅板！
聽到這個價格之後，周嬸嬸和王大娘都忍不住抖了抖手，指尖捻起來的鱧魚脯頓時變得沉甸甸的，好像一串銅板一樣。
這喫的哪裏是鱧魚脯？分明就是銅板！
“你這孩子怎的這麼不會過日子？花錢大手大腳的，這兩百個銅板一斤的鱧魚脯，送個幾兩給我們嚐嚐，心意到了也就是了，一家送了十斤，這就是二兩銀子啊！”周嬸嬸痛心疾首地訓斥道，“你這沒幾個月就要和王家大郎成親了，成親之後就不像現在這般，一人喫飽、全家不餓了，王家姐姐那個人我知道，人是好人，就是不會過日子，這麼些年王家大郎也不是沒賺到銀子，卻總是攢不下來銀子，不過這也不能怪王家姐姐，她從小沒了親孃，進了王府也是做下人，也沒個長輩教她怎麼理家，以前糊弄着也就過去了，今後你和大郎成親，也不能再這樣了知道嗎？”
“唉！這也是嬸子的一點小心思，你和大郎這樣，往後沒有子嗣，年輕的時候無所謂，年紀大了，總得多留點銀子，這世道啊，什麼都沒有銀子可靠！更何況王家那樣的，阿姌以後也不知道能不能嫁的出去，還有王家姐姐，今後都是你們倆要養的，手裏不多攢點銀子可怎麼辦？”
