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一經錄用待遇從優，基本工資向同行看齊，但爲了提高服務質量，沈麗姝也不會放棄kpi考覈制度，總要給員工們切實可見的好處，才能激發他們對工作的熱愛。
不過可以確定的是，酒樓員工的獎金提成遠不可能跟燒烤店比，一來沈麗姝不是冤大頭，二來她也不想成爲同行眼中的刺客。
這樣一來，她需要的員工滿京城都是，也不是多有技術含量的工作，沈麗姝纔不捨得把辛辛苦苦培養出來的小夥伴薅來幹這個，員工分紅是很香，但也沒有那麼香，因爲作爲黑心資本家，她會推出相應的限制條件，比如在職期間纔有資格享受乾股，一旦離職自動收回，當然正常退休的話另當別論。
員工福利只能是她的員工才能享受，指望從這裏薅一筆就跑是不現實的，別說他們只是一起創業的小夥伴們，同父同母的親兄弟她也不答應。
再說股份激勵也還沒有爛大街到是個員工就能享受，至少也得是核心層，比如手握招牌菜的廚師，以及管理層。
管理層的名額有限，沈麗姝爲此很是慎重的挑選了一番。
張彬和宋向民能夠雀屏中選，可以說是天時地利人和，不但他倆的能力和徐家外孫的身份最合適，就連年齡都恰到好處。
兩人虛歲都過了十五，雖然在沈麗姝看來依然是童工，放在這裏卻剛好是可以當正經大人使喚的年紀。
酒樓的情況和燒烤店不盡相同，“小郎君烤肉”，最出名的地方就是這是他們一羣小郎君小娘子自己經營起來的，不知不覺已是獨一無二的特色，無論是老顧客還是慕名而來的新客，都很喜歡看小朋友們有模有樣搞事業，越是像沈麗姝和徐力這樣年紀小的一本正經起來，那羣惡趣味的客人越覺得好玩，擼串奶茶調戲小朋友，是進店的必選項目。
當然調戲完小孩，顧客多多少少也會留下小費作爲補償，這也是他們店裏連小費收入都能成爲主要創收項目之一的原因。
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