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在夜市的同行們看來,小郎君烤肉從出攤到打烊,一整晚都不得消停,顧客們絡繹不絕,真真是羨煞旁人。
跟同行們橫向比較,顯然是得不出結論的,他們只能縱向比較,每晚大概八/九點左右,算是相對高峰期。
造成高峰的原因有兩點,一是這個時間本就是夜市最熱鬧的時間,出來逛的人多了,想擼串的也就多了。
二來還有沈麗姝飢餓營銷的結果。
他們的招牌烤饅頭始終供不應求,每天限量一千串烤饅頭,聽起來數量可觀,其實分量可小了,別人一口就能解決一串,有那不愛喫烤蔬菜的,就幾十串烤肉幾十串饅頭的點,以至於這一千串饅頭,從來沒有撐到過十點的,九點左右正是饅頭售罄的時間,客人們都趕着來搶購,眼看着人都擠一塊了,情緒難免顯得焦灼激動。而小夥伴們一連忙碌了幾個小時,這時候也略顯疲態,一不小心就會被弄得手忙腳亂。
所以沈麗姝即便早退,也待到了十點才放心離開。
回家洗漱之後倒頭就睡,一覺睡到天亮,起來先把小夥伴們頭天晚上盤好的賬目登記造冊,零錢攢到一定數目就去錢莊換銀子。
其餘時間,要麼被老爹打游擊戰似的匆匆拉去看一眼鋪子,或是跟夥伴們一起備貨出攤,日子過得很是充實。
因爲還有保底選項,大家倒也沒有很着急,都支持沈麗姝精挑細選,找一個最佳的店面。
另一邊,沈爹也沒浪費他們大方給的許多“機會”。