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夏旅思一直爆炒到小龍蝦完全入味，這時再加入一碗滾水，蓋上鍋蓋再悶煮入味幾分鐘，把小龍蝦剷起裝成兩盆，上面撒上蔥花和香菜。
一盆端在段泠歌面前，一盆端到小娥、小竹子、藍陌的面前。夏旅思吩咐把原本準備好的菜直接端上桌，就在廚房裏喫起飯來。
連藍陌都忍不住湊前來看這道熱熱鬧鬧卻又鮮美無比的菜。只見那小龍蝦尾仍是團成蝦球，蝦殼是新鮮紅豔的顏色，白白的蝦肉從殼中綻出來，沾上了醬色。湯汁濃郁聞着就流口水，小米辣的紅色嵌在蝦肉和湯汁中若隱若現，再配上蔥花和香菜的翠綠，實在是色香味俱全。
“看起來很好喫的樣子！我們可以喫嗎？”小娥眼睛晶亮地問。
“喫吧，坐下一起喫。”夏旅思讓人送上來幾杯冰鎮飲料。
藍陌喝了一口睜大眼睛，萬年不變的撲克臉竟然露出驚訝的表情：“這是什麼？喝着像酒，可裏面怎麼有許多小泡泡，像是會咬舌頭。”
“哈哈，要的就是咬舌頭的效果。”夏旅思大笑：“這酒不同於普通的酒，是用麥芽釀製的，釀製時還要放入一種叫蛇麻花的植物，這種植物放在酒中不僅能讓酒耐保存不泛酸，還能能產生特殊的香氣和淡淡的苦味。酒釀至半成，要往裏加糖，再用酒罈仔細密封，以蠟封口後進行二次發酵。如此一來，酒在罈子裏就會產生許多氣體，並且因爲密封而全部溶在酒裏。”
“喝的時候冰鎮再倒出來，那些氣就會變成氣泡，喝到嘴裏氣泡瞬時破裂爆開，產生一種麻麻癢癢的感覺，甚是有趣。這種酒叫啤酒，夏天的時候和這樣一盆香辣蒜香小龍蝦，就是絕配呀。”
