064章：製作米粉 (第2/9頁)
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“對。”
桑青舒收起信封：“我雖然知道，不過這是他的事，我就不拆開了。”
周秋霜擺擺手：“不拆就不拆，左右什麼機械的事我也不想知道。”
二人對視一眼，齊齊笑出來。
收好信之後，二人回到了廚房，繼續進行米粉的製作。
經過剛剛的揉搓，這會兒的米漿糰子已經差不多了完成了，就差最後一兩個步驟就能成爲米粉了。
首先架起一口大鍋，鍋裏放上一鍋水，再在竈臺上放上一個老式的壓米粉工具。
這個工具由兩根粗壯的木頭組裝，分爲上下兩半。下面那部分兩端是木頭，中間由是一個鐵製的篩眼杯銜接；上面的部分是一根木頭，對應篩眼的位置也是鐵做的，從上往下一壓，剛好可以壓中篩眼杯。
把剛剛揉搓好的米漿糰子放進篩眼杯，用力把工具壓下來，米漿團經過那麼一壓，就變成了米粉，從篩眼處落下來。
