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這所謂的一條豬肉，是夏母切得，她刀口開的大，一條肉就有了快五六斤，分給鄰居一人也能分到一斤，算是不錯的禮物了。
遠親不如近鄰，夏家的遠親怎麼樣夏安然不知道，近鄰倒是真的人不錯，大家關係和睦，誰家做了好喫的都會分上一分。
將肉條浸在滷料裏，用竈裏的小火溫了一夜，這幾日姑蘇雖然還不到滴水成冰的程度，但是氣溫也有零下，門外未被清理的積雪過了一夜就凍成了冰塊，雖然家裏稍微暖和一些，但是特別冷的情況下味道是浸不到肉裏的，用竈糖裏面的餘火，溫度差不多控制在30度左後，這個溫度剛剛好。
自家喫的，夏安然就隨意了些……畢竟滷料這東西，就是隻要不燒乾怎麼撲騰都沒關係，鹹了加水，淡了加鹽，湯味淡了就加些骨頭湯進去，除了每次都得換一批香料外其實非常好打理，尤其在只是自家喫不出售不必在意味道穩定『性』的情況下。
他還順便煮了兩個雞蛋敲碎外殼丟了進去……
夏家現在雞蛋比較富餘，所以可以小奢侈一把。
這一日，夏家的鄰居們都沒怎麼睡好，睡夢中，總有一股香味縈繞鼻尖，一絲絲一縷縷，格外勾人。
導致大家第二天都起的格外早，催着家裏的婆娘趕緊準備早膳，餓死了都要。
這些夏安然自然是不知道的。
