第74章 (第10/15頁)
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陸岙將菜送出去，很多老人不願收，讓他自己喫。
他食量之大，在整個鎮上都有了點名氣，很多老人知道他多半喫得完，不願意佔他便宜。
陸岙硬將菜留下，老人們則會給他回禮，一塊餈粑，一碗酸菜，一袋蘿蔔乾……各種各樣的回禮塞到他手上，他走了一圈下來，竟也收到一小筐回禮，其中還有一塊上好的火腿，價格比他總送出去的菜還要高。
火腿是王懷英送的，這位老人喪偶獨居，唯一一個兒子在海外工作，時不時會寄些好東西回家。
她捨不得喫完，倒捨得送給陸岙。
陸岙推拒不成，只得收下，打算下次過來多送幾次菜。
兩人回到家，陸岙掂量着火腿，道：“剛好要做炭烤響螺，火腿正能用上。”
碳烤響螺並不是放蒜蓉或者直接幹烤，它需要在烤的時候往響螺裏放高湯、火腿、肉丁、黃酒等慢慢烘烤，等湯汁烤乾了，裏面的螺肉才能拿出來喫。
陸岙上午在鎮上沒看到什麼好火腿，只買了豬肉，現在正好配上。
宋州過來給他打下手，盯着盆裏的響螺，問：“這十二個響螺怎麼分配？”
