第79章 (第2/11頁)
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陸岙將血鰻倒入鍋中, 血鰻受熱掙扎起來，黏液會慢慢脫落。
宋州湊過來看：“那我要做些什麼？”
“你等一會, 等我洗乾淨它們表皮上的粘液之後，你來挑膽囊？”
血鰻的膽囊在頭部跟腹部中間位置，挑膽囊並不難。
除了膽囊之外, 內臟也要擠出來。
清理血鰻比較容易，沒一會兒，兩人就將血鰻全清理了出來。
陸岙將血鰻分成了兩份，一份斬段下鍋，在底下墊上洋蔥等物，直接開火做血鰻煲，一份則先入油鍋幹炸而後再辣炒。
兩人做飯很快，不到半小時，兩種做法的血鰻都做了出來。
與此同時，陸岙還做了西紅柿炒蛋，冬瓜豆腐湯，熱了一道烤鴨。
兩個人，五道菜，端到外面就可以喫了。
