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“雖然還不到一日一夜,不過裏面熱度足夠,糖化料發酵的應該差不多了。”
許元勝也眸光內透着興奮,這次若是成功出糖就在千斤左右。
很快衆人就直接通過一處土窯內部的後門,進入了那片儲存足足一千口土鍋,用於糖化料發酵的地方。
衆人先去了最裏面,那裏的土鍋是最早擺放進去的。
許元勝親自上前打開了鍋蓋,解開了壓實封口的一層麻布,從一旁拿起一個長柄湯勺攪拌了一下,確實粘稠了不少。
加上這裏的溫度處於六七十多度左右。
土鍋裏的糖化料還有些溫熱的氣味衝上來,已經覺察到了甜絲絲了。
“先運出去五口鍋。”許元勝喊了一聲。
很快旁邊等待的十個漢子就快步過來,拿起五根粗大的扁擔,兩個人一組,井然有序的抬起五口土鍋進入土窯內。