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許願餐廳的首席廚師多恩，先是給豬肋排均勻撒上粗鹽粒和黑胡椒，靜置入味。
隨後，起煎鍋，燒橄欖油。
豬肋排被放進鍋中，滋滋的油脂煎燒聲響起，油脂的香氣，胡椒的香氣頓時從鍋裏四溢出來。
不愧是評級爲a的食材！這個味，對勁！
雖然比起那份角兔肉還是要差上一點就是了。
多恩在心裏這樣默默評價道。
豬肋排煎到兩面金黃，加入固態的黃油。乳黃色的黃油很快被高溫熔化，散發出帶着甜味的乳香來。
豬肋排在黃油中煎到半熟以後，從鍋裏取出，淋上剩餘的湯汁，放在一旁備用。
再次起煎鍋，燒橄欖油。
