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柴擒虎洗了手,也過來喫,“師家好味要上這個麼?”
師雁行搖搖頭,“太費事了,又不算獨一份兒,划不來。”
不過她還真打算節後對師家好味進行一次大規模整合。
頭一個要做的,就是儘快把甜品部獨立出去,之後再分爲兩個小部分,一是面向普羅大衆的量產窗口,另一個則是針對達官顯貴等超高消費能力羣體的高級定製部門。
之前客人們來訂製蛋糕,每次都是去師家好味酒樓的包廂商談細節,雖說一定程度上保證了獨立性,但總體還是跟普通業務混在一起,已經有不止一位貴客抱怨。
獨立出去之後,貴客們的身份地位和獨一無二的享受立刻便能得到展現,方便穩定熟客。
從今往後,師家好味甜品定製部就是身份和地位的象徵,沒多少消費額都進不去的那種,不光老客戶們滿意,之前沒來過的潛在客戶必然也蠢蠢欲動……
師雁行要儘快將它打造成真正的奢侈品。
對普通定製款無法滿足的顧客,來點金箔怎麼樣?美容養顏延年益壽,只要她敢說,就有人敢信。
有錢人的錢其實很難賺,因爲他們足夠刁鑽,足夠挑剔。