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鄭琳琳一步一挪挨個去看貨架上的樣品，連玉一眼就看見門口貨架上擺着一本展示冊，拿到手就翻看起來。這一看就像打開了新世界的大門，連玉暗歎自己從前真是個土包子，啥啥都不知道。她以爲的食品添加劑就是些食用香精、色素而已，沒想到居然還有那麼多種類是她聞所未聞見所未見的。
展示冊裏有一部分專門講色素，連玉在裏面看到了焦糖二字。焦糖是色素？難道不該是一種味道嗎？她把這個疑問告知店主，店主一邊忙一邊頭也不回地告訴她：“用量大的時候自己做得不償失，工廠才發明的色素。你要是自己家用沒必要買這個東西，自己炒出來的糖色更能提鮮，顏色也好把控。”
原來焦糖就是炒糖色啊，連玉默默點頭，憑這個消息這趟就沒白來。她痛快地從店裏買了幾種食用香精，沒想到店主這裏居然還有奶粉，還是大包裝的，便宜又實惠，兩人樂不得搬了一大袋回去。
然後回到家馬不停蹄就開始重新研究奶茶的配比。
與此同時連心蹬着倒騎驢到紅姐燒烤店送貨，店裏兩個小夥計看見她眉開眼笑地上前來幫忙。其中一個紅臉膛的小夥兒笑着打趣連心：“恭喜發財了連老闆。”
說得連心莫名其妙的。
紅姐站在二樓扶手旁朝連心招手讓她上去。連心走進包間一看就知道是飯局剛散場，剩菜都沒來得及收。
紅姐往椅子上一坐，抽出一根香菸點燃，左右晃了晃僵硬的脖子，連心隱約能聽到骨節咔咔作響的聲音。
“有個好事兒跟你說。”紅姐微微一笑，雙脣吞吐一陣煙霧，“我要開個分店，你心裏有個準備，捲餅的量肯定得往上提一提。”
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