第112章 仰望星空 (第6/7頁)
周遊的周遊記提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
“仰望星空是我們英國的一道特色菜,同時也是一道世界聞名的黑暗料理,但是你看,我們都是巫師,巫師喫黑暗料理,也是很合理的吧,你看他們喫的是不是很開心?”
一邊介紹,一邊赫敏還指了指身邊的人。
“我們的仰望星空其實做法一點都不難,主要特點就是造型奇特,主要的材料呢,有面粉、沙丁魚、食鹽、胡椒、洋蔥末、雞蛋這些,不同的家庭可能增加不同的口味。之所以魚頭朝上,是爲了避免在烘烤過程中的汁水和油脂浪費掉,可以直接流到派裏。雖然長的奇特,但是真的很好喫。”
一邊說,一邊撕下來了一塊,直接塞進了陌秋那沒有合攏的嘴巴里。
自己未來老婆喂的菜,不喜歡喫也得喫啊。
就像是很多小夥伴的女朋友剛開始學做菜,儘管做的不好喫,但是各位大老爺們還是表示支持,硬着也要塞下去。
“這個派,我也會做的,我之前還背下來過配料清單呢。準備派皮250G,沙丁魚3條,培根50G,洋蔥半個,土豆半個,白煮蛋半個,橄欖油1湯匙,白葡萄酒1湯匙,雞湯200mL,高脂奶油100mL,幹歐芹碎,黑胡椒,鹽,蛋黃1個。”
“然後呢,先將派皮擀開成厚約3mm的薄片,壓入模具中,送入預熱好175c的烤箱空烤20分鐘後取出放涼備用;”
“再將魚洗淨去內臟,切下頭尾部分留用,去皮去骨;”