第 71 章 (第4/6頁)

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戴權連忙答應了下來，吩咐自己小徒弟，先趕緊去含章宮傳話。要不是聖上這裏離不開他，這拍馬屁的事情，他高低得親自去纔行！

平王府這會兒也喫上了新鮮的野菜和菌菇，居然還有一些口蘑，雖說是曬乾的。

中原這邊人工種植蘑菇已經很多年了，最開始種的就是香菇，後來也增加了一些其他蘑菇，但產量其實很低，更多的還是野外採集。菌菇類的東西鮮食好喫，曬乾了也別有風味，算是低配版本的山珍。但是口蘑卻一直到現代纔開始實現人工種植，在這之前，口蘑只產在口外，除了靠近口外的幾個地方每年還有機會喫上新鮮的口蘑，其他地方也只能喫點乾貨。

這玩意放在口外，真不是什麼值錢的東西，那些商人跑過去

，一塊陳茶磚就能換一大麻袋的幹品，新鮮的稍微貴一點，也貴不到哪兒去，但是運回關內，這些就是稀罕物事了，雖說不至於賣出天價，但也絕不便宜。

自從顧曉穿越過來之後，平王府的餐桌上，各種菌菇就變成了常客，要不是顧曉不懂什麼菌菇種植技術，都想要讓西山莊子上自個種各類菌菇了。西山那邊知道主子的喜好，不光叫莊子上的佃戶農閒的時候上山採集菌菇，還向附近的山民農人收購，如此才保證了平王府內的菌菇供應。

這菌菇乾貨一年到頭不缺，像是這等鮮品，卻只有到了節令纔有。

前幾日下了一場雨，莊子上的人就上山採了不少菌菇野菜回來，怕隔了夜不新鮮，就巴巴地給王府這邊送了過來。顧曉當家之後，雖說規矩嚴了不少，但是出手也大方，只要他們肯幹，賞錢都不少。去年莊子上種植瓜果養殖牲畜賺了不少錢，年底的時候，便是那些佃戶，都多分了二兩銀子還有不少年貨，像是莊子上這些管事，更是多拿了一年的月錢，雖說比起之前中飽私囊有所不如，但也不怕被主家知道了，直接給抄了家，落個一場空。

果不其然，這次送了新鮮的菌菇野菜還有偶爾從路過的行商那裏買到的幹口蘑過來，主子們一高興，直接給了不少賞錢，回去之後大家分一分，可比賣給外頭強得多。

當晚桌子上都多了幾道菌菇和野菜做的菜。這年頭的野菜其實真不怎麼好喫，不夠肥嫩，入口也很粗糙，除了一點芽葉還算鮮嫩之外，其他的地方若是不多加點油，那入口就要拉嗓子。廚房那邊爲此廢了不少功夫，又是焯水，又是用香油拌，甚至直接跟肉一起做成了丸子，甚至還拌了一些餡料，包了一些餃子，用油煎了，當做點心送到了餐桌上。