第10章 一家人喫飽喝足真好 (第5/14頁)
大人蔘提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
再用適量的白水和土豆澱粉調成糊糊狀，燒起油鍋。
把剛買的油不要錢的一樣倒進去一大半，要是老孃在旁看着能心疼死。
油燒至六成熱時，將剛纔切好備用的肥膘肉，一條條的放入鍋中，炸至肥膘肉條飄起，撈出，油炸二遍後撈出控油。
接下來便是靈魂的熬糖色了。
鐵鍋刷淨，放一勺水，一勺半的白糖，放少許油，熬製成米黃色。
下入炸好的白肉，把鐵鍋從爐子上拿下來開始翻炒，使每一塊都均勻的裹上糖漿。
然後倒在一個大盤子裏，把每一塊分開，晾至外殼不沾連時這道菜就做好了。
一時間整個屋裏都是那醉人的肉香。
滿滿的一大碗酥白肉，看着就讓人食指大動。
做好了主菜，李銀川又到園子裏摘了兩根黃瓜，做了個拍黃瓜。
