第一百二十二章 改良之法 (第5/8頁)
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倒不是李辰安心存慈悲，而是年僅十八的趙雲兒身強力壯，有着一股子力氣，還有一股子狠勁兒。
而今，李家軍已經由原來的六十人變成了一百二十人。
其中多出來的六十人，都是李辰安從這些奴隸中選出來的魁梧少年。
對此，黃三烈當然沒有意見，甚至極爲讚許，因爲這在他看來，便是少爺對下人的恩惠。
只是李辰安這小子似乎沒有一個東家少爺的樣子。
他此刻就蹲在那發酵池旁，轉頭看向了趙四，“說說看，如何改良？”
“小人這些日子發現這十天發酵法無法將所有的糧食完全發酵，無論如何攪拌，沉於下層的糧食在十天之後總是無法達到發酵成熟的效果。”
“這會產生幾個問題，小人以爲其一是出酒的穩定性起伏，其二是酒的度數難保準確！”
“小人這些日子以來有個統計，同樣投入一百斤糧食，有時候能夠出二十五斤酒，但有時候卻只能出二十一二斤。”
