第14章 四喜丸子 (第1/5頁)
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“小云,你醒了?”
柳大娘驚喜地望着說話的張雲飛,噢,這時應該稱她爲小云。
柳大娘得了老鴇子的吩咐,隨時都要關注這個小傻子,若是小傻子要是清醒過來,特別是有會唱什麼小曲兒,立刻把人帶去她那裏。
麗春院裏的姑娘丫環都是老鴇子買斷身契的,大小廚房的領班,採買這類的管事,還有龜公頭目,打手保鏢這些也是麗春院內部人,也就是正式工。
而那些龜公幫閒,雜役小廝,廚娘僕婦就是籤的活契,算是僱傭性質的臨時工。
對於柳大娘來說,老鴇子就是她的直接領導,陳媽媽的話,柳大娘是堅決服從的。陳媽媽要她看着小傻子,清醒了有什麼小曲兒立即帶去見她。
只是這小傻子是不醒了呢,怎麼沒有唱小曲呢?上次不是一醒就唱了嗎?還有她說的四喜丸子是個什麼鬼?
此時已到備晚餐時間,滿院的人都得要喫飯,龜公小廝喫飽了纔有力氣迎賓跑堂,姐兒們也得提前喫了,才能上臺表演接待尋歡客人,那一會即將到來的客人們也要點些酒菜,叫幾個姐兒唱唱曲兒跳跳舞兒,開始尋歡作樂的夜生活。
大廚房就是管一衆服務人員和三流姐兒們以及三流嫖客的飲食,人多量大事雜,晚餐是大廚房最重要的工作,這個點是最忙的時候。
剛剛那夏婆子做了蠢事,不僅耽誤的時間,也浪費了食材,豬肉不是主流食材,上流並不喜食,稱之爲賤肉。