第48章 酸菜魚和松鼠桂魚 (第2/4頁)
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一股極濃郁的鮮辣香味就爆發了出來,整個小廚房就被這濃烈的香氣瀰漫起來,又是一道香辣重口的新菜。
柳大娘大喜,這幾日這些重口的辣菜很受客人們的喜歡,現在中午都有食客敲門要來喫飯,就衝那幾道新菜。
爲此她還請示了老鴇子,在大廚房旁邊的一個本來住雜役的院子,給收拾出了兩間房來,做成簡易的餐廳,專供這些純粹的食客喫飯。
這又一道新式的酸菜魚再出來,光是這個味道就如此的鮮香辣爽,無比誘人,賣相極佳,只要味道不差,定是再一道爆品。
兩人做菜的時候,已經讓丫頭去請老鴇子了,這菜才做好,老鴇子剛好過來,幾人將一盆酸菜魚各分了一小碗兒,先行品嚐。
這味道鹹香辣鮮,刺激的人味蕾不斷分泌着口水,喫了還想喫,柳大娘一邊喫一邊道,“果然是打了嘴巴子也不想丟的。”
又道,“媽媽,我預感這菜絕對會再火爆,只怕那中午尋味而來的食客會更多,不如提前做準備,將那院子全都收拾出來,做成對外的酒樓,那院子本來就是有一牆是通向巷子裏的,將那牆打通,做一門來,以後食客不從正門進出,和恩客隔開,這樣晚上也可以對外營業。”
陳媽媽笑道,“我們是青樓,不是酒樓,你這樣一搞,我麗春院不是要變成麗春酒樓了嘛,所有的餐飲都是要爲姐兒們服務的,可不能本末倒置。”