第245章 市場調查 (第3/5頁)
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更不要說還有那已經在昌京城流傳開來的酸菜魚,別人家做的哪裏好喫呢,都是偷學了品花樓的,可品花樓也不過學了小姐的七八分,這最正宗的酸菜魚還得要到任家食肆來喫。
且還有那些風味獨特的炒菜,關鍵是還有如此香醇的烈酒。
任德一點都不擔心自家食肆在這個偏街會影響到客流,自家有這麼多的必勝法寶,如果生意還好不起,那才叫不正常呢。
“城南這片住的大多是商賈,因爲城南有水運直達南北,又有驛道,貫通東西,陸路水路都暢通無比,走商極爲便利,故而商賈都集中在城南居住。”
任德給小云介紹,當日他和任平就住在城南門外,對城南這片的情況也是比較瞭解的。
“這邊商賈有錢人多,想來是捨得花錢的,我們家的這些美食美酒可不能賤賣了去。”
任德帶着少爺小姐,驗收過自家店鋪裝修,就出了門步行在周邊考察環境,做市場調查。
他說的這話,讓後面跟着高大叔宋媽媽還有成柱他們連連點頭,深有同感。
自家的好酒好菜可是奇貨可居的,別的地方可沒有這樣的,想喫都喫不到,僅此一家,定是要賣高價纔行。
幾人順着惠清坊走了一圈,轉過一個路口,就到了坊市,剛剛還是耳根清靜,剎時就被叫賣聲,吆喝聲,唱曲聲……各種各樣的聲響就充斥進了衆人的耳朵裏。