第46章 (第2/17頁)
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今晚這桌全魚宴主要還是高、黃二人動手, 林楚遲只做了青魚禿肺、紅燒魚塊、酸菜魚。
而除開這三道菜外, 還有糖醋魚、魚頭豆腐湯、黃燜魚、番茄魚片、咖喱魚蛋、水煮魚，另外加兩道素菜。
上桌後，吳家父子再次向林楚遲表達感謝纔開飯。
桌上的全魚宴每樣都色香味俱全，不過對比之下，還是林楚遲做的三道菜看起來更誘人。
顧淮昱與吳家父子幾乎是不約而同先向那三道菜動筷子，只覺得青魚禿肺入口即化，紅燒魚塊外酥裏嫩，酸菜魚更是滑嫩爽口。
倒是林楚遲跟他們不同，握着筷子先喫其他菜。
不得不說，高師傅燉的魚頭豆腐湯還是很不錯的，湯鮮味美，就連豆腐喫起來都很是可口。
至於黃師傅做的糖醋魚，整體味道也還挺不錯，尤其是魚表面酥香可口，配着糖醋汁更是特別開胃。唯一要說有什麼不足之處，大概就是火候方面還可以再注意一下。
比起糖醋魚，黃師傅做的番茄魚片喫起來要更有特色一些，番茄口甜味很好，只是魚片在別人看來或許已經片得挺好，在她看來還有加強的餘地。
另外的水煮魚、咖喱魚蛋、黃燜魚不能說不好喫，但比起其他幾道菜還是差點意思，尤其是咖喱魚蛋裏的魚蛋，做得林楚遲不是很滿意。
