第46章 (第3/17頁)
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總體說起來,林楚遲覺得高、黃二人手藝還算可以,所以這頓飯喫得還算可以,尤其是魚頭豆腐湯,她喝了一大碗。
她只是覺得可以,顧淮昱與吳家父子則是滿意得不能再滿意。
尤其是吳家父子,用青魚禿肺配着米飯就直接乾掉一碗飯,等喫紅燒魚塊時又幹掉一碗飯,兩碗飯下肚已經感覺飽了,可誰讓酸菜魚喫起來太爽口開胃,他們愣是又多喫了半碗飯。
林楚遲做的酸菜魚,酸菜爽脆,魚片滑嫩鮮香,就連湯都能直接喝或者拌飯喫。
沒有對比就沒有發現,同樣是魚片,水煮魚裏的魚片和酸菜魚裏比起來,從賣相到口感都差了不少。
往常吳創友覺得自家這兩位私廚手藝還挺好,比外面很多酒店大廚做的菜還要好喫,但今天這頓飯喫下來,他才明白什麼叫強中自有強中手。
不光是水煮魚比不上酸菜魚,黃燜魚單喫也還可以,但喫過紅燒魚塊後再喫它,就覺得還是紅燒魚塊更香。
至於青魚禿肺,其他菜那更是沒法跟它比……
晚餐結束後吳創友到底還是沒忍住,委婉詢問林楚遲有沒有做私廚的想法。
林楚遲自然沒有這個想法,直接搖頭給予否定答案。