第61章 (第8/19頁)
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馮鈺玉回自家窗口試了一會,做出來的炸雞果然比昨天進步很多。
這樣的方法對於林楚遲來說有些死板,做出來的炸雞味道不會有太大提升空間,但對於馮鈺玉來說卻是正合適。
除了裹粉可能還得多練練才能把握分寸,現在她做炸雞的翻車率已經大幅度降低,十個裏可能只有一兩個會做得沒那麼好。
當然,靠這種死辦法,她想做出和林楚遲一樣的炸雞也是不可能的,畢竟油溫不是一成不變,即便有溫度計也還需要自己把握,還有炸雞時間,她撈出來時多耽誤一會就會超過。
不過對於昨天聽說她跟林楚遲學做炸雞,今天慕名過來喫的學生們來說,嘗過感覺還挺不錯。
“不愧是七七教出來的,這炸雞比我在外面買的好喫。”
好歹是林楚遲給的醃料配方和製作方法,馮鈺玉又是個認真的性格,即便她沒有多少天賦,完全按照要求來,得到認可還是沒問題。
醃料好,食材新鮮,現炸出來的炸雞喫起來香香脆脆,買炸雞的學生喫得還挺香。
倒是有個別昨天喫過七七牌炸雞的學生覺得,這炸雞還是不如她做的好喫,但也沒直接說出來打擊人。
馮鈺玉看到學生們都說好喫,臉上露出開心的笑容。