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見薩奇沒有反悔的意思，唐磊也就不擔心了，唐磊抬起手腕看了看手錶，發覺距離下班時間還早，唐磊笑眯眯的說道：“李娜，不要多事，既然程遠有興趣嘗試一下，我們安心的觀看就是，沒準程遠真的會讓我們刮目相看！”
程遠點點頭道：“唐總說的對，你們安心的看就是，我肯定不會讓你們失望的。”
唐磊無語的翻了翻白眼，他只是想看程遠的熱鬧而已，程遠居然真的大言不慚的應了下來。唐磊突然有些自嘲，他怎麼會把希望放到程遠這種逗比身上？他居然會找程遠這種逗比當軍師！
程遠纔不管別人想什麼，虔誠的淨了淨手，拿起了勺子，細心的給勺子消毒。放下勺子之後，程遠很有耐心的檢查幾個臉盆的清潔度，還好，薩奇助理辦事很認真，沒有讓程遠挑出毛病。
程遠挑選出五顆雞蛋，將它們打碎，丟入臉盆中。一個助理很懂事的將電動打蛋器遞了上來，然而，程遠卻並沒有伸手接的意思，程遠微笑着對助理點點頭，淡淡的說道：“不用。”
助理悻悻的縮回了自己的手，薩奇沉吟不語，將雞蛋打勻，他也不需要打蛋器。用勺子完全可以做到。不過，要將雞蛋和低粉打勻，不用打蛋器行嗎？低粉會把雞蛋的粘稠度弄的很大，即使用打蛋器也不能打的那麼均勻，這就是提拉米蘇有顆粒感的原因。
程遠拿起勺子，輕柔的在雞蛋中攪拌，雖然他的動作很輕柔，但是雞蛋的蛋清和蛋白迅速的融合在一起，只用了不到半分鐘，雞蛋迅速的被攪勻。
看到程遠拿起了低粉，助理再一次遞過打蛋機，可是程遠仍然沒有伸手，看出薩奇的助理聽不懂中文，程遠淡淡的說道：“薩奇，告訴你的助理，整個製作過程不需要打蛋機。”
“程先生，用勺子攪拌雞蛋沒有問題，雞蛋的粘稠度不高，如果雞蛋中攪拌入低粉，粘稠度會暴增，就像是水泥攪和進了沙子一樣，用勺子將會很難攪拌，勺子根本承受不住那麼強的力道！肯定會被掰彎……”薩奇的話沒說完就硬生生的嚥了下去，因爲程遠已經用勺子將低粉和雞蛋攪拌的飛起。而且，勺子堅挺的很，一點也沒有彎曲的跡象。
