第104章 真是個人才 (第2/3頁)
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“嗯，那我猜的就沒錯。”陳明點了點頭，將牛肉塞進嘴裏。
“你可以這樣試試，牛排切2.5厘米，黃油50g，鐵板溫熱後化油，隨後放入牛排，兩面各靜置十秒，轉小火，每4秒翻一次面，根據東方人的口感，牛排建議七分熟，標準是斷面中央只有一條較窄的紅線，血水已近幹爲最佳，至於蔬菜和醬汁看自己喜好。”
“這樣做的牛排，鮮嫩多汁，保持了神戶牛肉最原始的纖韌和滑嫩，不會像這一塊一樣略顯乾巴，你先試試，如果有什麼疑惑，我們再交流。”
陳明抿了一口紅酒，舉杯向Kevin示意。
楊柳兒見到這一幕，眼中再次一亮。
陳明本就帥到炸裂，那一舉一動包含風度學識和修養，實在是太帥了。
此時的Kevin，已經是被陳明說得一臉懵逼，心中有些安耐不住的回到了後廚，迫不及待的想要實驗一番。
陳明隨意的坐下，便是準備繼續啃完手中的蘋果片。
“真看不出來，小弟弟你還真的懂廚藝……”
楊柳兒美目在陳明身上流傳，傳出一絲好奇。
