江南活水提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
找了個大盆,將肉和菜都放了進去,用筷子攪拌均勻,加入醬肉雞精碘鹽和油,霎時香味就出來了。
“恩,真香,看來咱倆晚上那頓新年餃子,必定味道不錯。”肖曦忍不住誇讚道。
“我的手藝厲害吧?告訴你,祕方還沒加呢,等會加點更香。”魏飛雲說着話,從櫥櫃裏掏出了一瓶香油,擰開蓋子,小心翼翼的往裏加。
本來他不想加太多,這東西放一點就足夠了,可就在這檔功夫,他兜裏的電話忽然響了,魏飛雲被嚇了一跳,手忙腳亂之中,那瓶香油直接掉進了餡料裏。等他急忙拿出來的時候,定睛一瞧,半瓶都到了進去。
正如他說的,這下可是真的香了,簡直是鮮香四溢,滿屋子都能聞的到。
他無奈的掏出電話,往上面一瞧,是他爹打來的。過年不回家,到現在也不說打電話拜個年,父母自然是不高興。魏飛雲這邊趕緊噓常問短,跑到一旁聊了起來。
肖曦起身看了看那餡料,裏面油乎乎的,看上去倒是非常不錯。他拿起筷子,開始攪拌了起來,不大一會,就將那半瓶香油都攪到了肉裏。
緊接着他看了下時間,已經過去大半個小時了,按理說面發的應該差不多了。肖曦將盆裏的麪糰倒扣在案板上,揉捏了兩下,還行,挺有彈性。
接下來就是揉麪擀麪皮了,這個他雖然沒做過,但在電視電影裏經常看到那個鏡頭,就是大廚一邊擀一邊翻動麪皮,看上去非常厲害。