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才子特別注意的是這原料採購費也就是買米、買面、買菜、買肉、買魚、買蝦等這些費用會隨着季節的變化而變化。從收入上看就兩條管道，客房收入、飯店收入，這收入的季節性更爲明顯。
這其中的規律是不難看出的，要想贏利必需增加兩大收入，這是作爲飯店和旅店維繫生存的關鍵所在。
但是，如何增加兩大塊的收入就是一門學問了，這就是加強管理增加客源是唯一的辦法。才子研究完帳本，哈順格日麗醒了，才子把這些道理和哈順格日麗講了，哈順格日麗聽後是懂非懂。
才子見哈順格日麗疑惑地樣子笑了，心想，她又沒開過飯店怎麼會一下子明白這些呢？
就這樣，兩人在丫丫輕鬆的住了兩天。才子無意間摸摸腰間的BP機說：“這玩意到這就沒用了，我們還戴在身上真是好笑。”
接着才子又問老陳說：“老陳，這的村子開通電話沒有？”
老陳說：“目前只有村部開通了電話，個人安電話的還沒聽說過。”
才子拿出BP機給老陳看，老陳是頭一次看見這個東西。
才子說：“這玩意叫BP機，也叫傳呼機，還有人叫它扣機，用電話一打這個BP機的號，它就叫喚。它一叫喚就顯示電話號碼，就知道有人在找他了，之後回電話。”
老陳必然是由於年齡的原因聽的很喫力，他沒聽懂。
