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李白五指交叉扭動着:“開始吧”。
趙綿點點頭:“好”。
…………
兩人很有默契都先熬製牛肉湯。
只是趙綿用大鍋燉煮牛肉,李白則有雷火煉丹爐加地心焱焰熬棒骨湯,不得不說太奢侈了!
趙綿將牛肉切成拳頭的塊狀,先在鍋中用高溫熱油燜熟三成,加入少些溫水和各種調料熬高湯,是在做多汁的紅燒牛肉!
用重物壓着鍋蓋讓大鍋內氣壓增加,熟的更快點,李白暗中點頭:“這趙綿有點本事”。
李白操控地心焱焰,雷火煉丹爐內溫度很恐怖。
揮刀將每一根棒骨從中間斬斷,露出粉紅色的骨髓,李白用指尖輕輕沾了一點骨髓:“這纔是湯的祕密”。
手一揮,十幾根棒骨落入雷火煉丹爐中的沸水中,蓋上蓋子,李白可以感受中雷火煉丹爐中棒骨在不斷翻滾,骨髓在高溫加熱發生神奇的變化,化作乳白色高湯,但李白知道這還不夠。