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雙手提着銀雪飛魚魚尾一點點沒入油鍋,沒有發出“滋滋”的聲音,很安靜,被細密的油泡包裹,銀色不斷加深變得微微焦黃。
用漏勺撈起兩條銀魚輕輕抖動,將油液甩幹,放在碟子中。
另一邊用刀將一株迷迭香切成碎末,加入一點辣椒粉,一點鹽,一點幹蔥末攪拌均勻。
另一邊蒸籠中,每一條銀魚腹中只放了一片薑片,一截蔥段去腥,撒了一點點細鹽在上面。
其實銀魚鮮美到近乎沒有腥味。
之所以這樣做,是一種習慣吧。
端着七條銀魚走出廚房,洛水柔正與九尾玩耍。
“水柔,紫衣呢?”
洛水柔隨口道:“上樓去了”。